NBCIndonesia.com - Perum Bulog Sumatera Utara masih terus melakukan operasi pasar cabai merah dan bawang merah di Kota Medan meski harga komoditas itu bergerak turun.
"OP masih dilanjutkan bahkan diperluas ke Pasar Sukaramai dari sebelumnya masih hanya di Pasar Petisah dan Pusat Pasar, Medan," kata Humas Bulog Sumut Rudy Adlyn di Medan, Senin (21/03/16).
Harga jual cabai merah dan bawang merah yang dilepas Bulog masih tetap Rp40.000 dan Rp35.000 per kg.
Harga itu masih lebih murah dari harga di pasar yang meski sudah turun, tetapi dinilai Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Sumut masih mahal.
Harga cabai merah dan bawang merah di pasar masih sekitar Rp47.000 - Rp48.000 per kg atau sudah turun dari Rp50.00-Rp60.000 per kg sebelumnya.
Sementara harga bawang merah yang tinggal Rp42.000 per kg itu sudah turun dari Rp50.000 per kg sebelumnya.
"Meski sudah bergerak turun, tapi TPID menilai masih tetap tinggi dan rentan membuat inflasi sehingga Bulog masih diminta melakukan OP," katanya.
Dia belum bisa merinci total OP cabai dan bawang merah yang sudah dimulai 16 Maret 2016 dnegan alasandata terakhir penjualan belum direkap, "Yang pasti, Bulog sudah menyiapkan stok cabai merah dua ton dan bawang merah satu ton untuk di OP-kan.Dan dewasa ini, Bulog masih terus melakukan pembelian ke dua komoditas itu," katanya.
Untuk cabai merah, dewasa ini Bulog membeli hasil petani yang sedang panen di Kabanjahe, Kabupaten Karo dan bawang dibeli di Kabupaten Simalungun yang merupakan salah satu sentra produksi di Sumut.
Deputi Kepala Bank Indonesia Perwakilan Sumut, Subintoro, mengaku masih belum bisa menyebutkan prakiraan kondisi Maret apakah Sumut mengalami deflasi atau inflasi setelah di Februari Sumut masih tetap inflasi sebesar 0,27 persen.
"Gambaran kondisi inflasi/deflasi Sumut masih harus menunggu pengamatan harga berbagai barang menjelang akhir Maret. Dan untuk menekan inglasi, sudah dilakukan berbagai langkah termasuk OP terhadap barang yang harganya melonjak," katanya.
Hasil rapat TPID Sumut, di Bank Indonesia, awal pekan lalu, ujar Subintoro, memang menyepakati melakukan berbagai langkah untuk menekan inflasi mulai dari OP, memperbanyak pasokan hingga memperlancar distribusi barang.(rn)
